Bokits au poulet fumé
"Découvre ces bokits généreusement garnis de poulet fumé et d'avocat, relevés par une sauce citronnée et pimentée. Un voyage culinaire garanti !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180 °C (th. 6). Fais-y chauffer le poulet fumé pendant 20 minutes. Pendant ce temps, pèle les oignons et l'ail, puis hache-les très finement avec le quart de piment et le persil préalablement lavé.
Prépare la sauce : dans un bol, verse le jus de 2 citrons verts et l'huile. Ajoute tous les aromates hachés, sale et poivre à ta convenance, puis fouette énergiquement le tout.
Retire le poulet du four, laisse-le tiédir, puis enlève la peau et émiette la chair dans un saladier. Mélange soigneusement le poulet émietté à la sauce préparée.
Pèle et dénoyaute l'avocat, découpe-le en tranches et arrose-le de jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse. Garnis les bokits avec la préparation au poulet et les tranches d'avocat. Déguste sans attendre !
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