Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Porte ton four à 180 °C. Dispose les pavés de saumon dans un grand plat allant au four. Assaisonne-les de poivre, puis arrose-les d'huile de tournesol sur toute leur surface.
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Étape 2
Dans un bol, utilise une cuillère pour bien mélanger le miel avec la sauce soja.
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Étape 3
Répartis cette préparation sur les pavés de saumon. Saupoudre-les généreusement de graines de sésame.
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Étape 4
Enfourne les pavés pendant 20 min. Pendant la cuisson, arrose-les régulièrement avec le jus présent dans le plat, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et parfaitement cuits à cœur.