Fajitas terre et mer
"Un mélange terre et mer pour des fajitas savoureuses, où le bœuf et les crevettes se marient aux poivrons et oignons rôtis."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 220 °C (425 °F).
Dans un bol, mélange les assaisonnements pour fajitas avec l'huile et les zestes de lime. Sale et poivre à ta convenance.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, dispose séparément les crevettes, le bœuf, les poivrons et les oignons. Arrose chaque aliment avec l'huile parfumée et remue-les individuellement pour bien les enrober.
Enfourne pour 12 à 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bœuf et les crevettes soient bien cuits et légèrement dorés.
Environ 2 minutes avant la fin de la cuisson, ajoute les tortillas dans le four pour les réchauffer.
Garnis les tortillas chaudes avec les légumes rôtis, le bœuf, les crevettes, l'avocat en dés et une touche de crème sure. Déguste sans attendre !
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