« Tarte-tilla » au poulet
"Découvre une tarte-tilla généreuse et savoureuse, où le poulet effiloché et les légumes se mêlent aux fromages fondants, le tout relevé par un guacamole frais."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 205 °C (400 °F).
Dans une poêle, fais chauffer l’huile à feu moyen. Fais-y revenir les poivrons, l’ail et l’oignon pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres. Retire ensuite la poêle du feu.
Dans un grand bol, mélange le poulet effiloché avec la salsa.
Huile une poêle allant au four de 23 cm de diamètre. Dépose-y deux tortillas, puis couvre-les de la moitié de la préparation au poulet, de la moitié de la préparation aux légumes et d'un tiers du fromage. Garnis de la moitié de la crème sure. Recouvre de deux autres tortillas, puis ajoute le reste de la préparation au poulet, le reste de la préparation aux légumes, la moitié du fromage restant et le reste de la crème sure. Termine en couvrant des tortillas restantes et du reste du fromage.
Enfourne la tarte-tilla pour 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que le fromage soit fondu et gratiné.
Pendant la cuisson, réduis les avocats en purée dans un autre bol. Incorpore le reste des ingrédients du guacamole et mélange bien.
Sers ta « tarte-tilla » chaude, accompagnée du guacamole frais.
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