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588 recettes trouvées

Carpaccio de daurade au colombo
Plat principal
Imani
Imani
CHEF DE CUISINE
Carpaccio de daurade au colombo

Découvre un carpaccio de daurade frais et parfumé, où la finesse du poisson rencontre les saveurs exotiques du colombo et du gingembre.

Facile Coût moyen
Carpaccio de mangues à la langouste
Plat principal
De saison
Aline
Aline
CHEF DE CUISINE
Carpaccio de mangues à la langouste

Un carpaccio frais et exotique où la langouste rencontre la douceur des mangues, relevé d'une vinaigrette acidulée. Un délice pour les papilles !

Moyen Assez cher
Bulots de Maman Hélène
Plat principal
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Bulots de Maman Hélène

Plonge dans les saveurs créoles avec ces bulots tendres, parfumés aux épices et relevés d'une pointe de citron vert. Un voyage gustatif assuré !

Facile Coût moyen
Boeuf créole
Plat principal
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Boeuf créole

Un plat créole riche et parfumé où le bœuf mijote longuement avec des légumes et du lard fumé, relevé d'une pointe de piment.

Moyen Coût moyen
Filets de flétan à la tomate
Plat principal
De saison
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Filets de flétan à la tomate

Découvre des filets de flétan délicats, sublimés par la douceur de la tomate et la fraîcheur du thym. Un plat léger et savoureux.

Facile Coût moyen
Yakitoris de Saint-Jacques et de saumon
Plat principal
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Yakitoris de Saint-Jacques et de saumon

Des brochettes de Saint-Jacques et de saumon grillées, laquées d'une sauce sucrée-salée au miel et au soja. Un délice marin facile et rapide à préparer.

Facile Coût moyen
Wraps de boeuf
Plat principal
De saison
Léa
Léa
SOUS-CHEF
Wraps de boeuf

Des wraps express et savoureux, où le bœuf et le poivron se marient à la sauce soja et au piment pour une explosion de saveurs.

Facile Coût moyen
Wok de riz aux légumes verts et aux crevettes
Plat principal
Aline
Aline
CHEF DE CUISINE
Wok de riz aux légumes verts et aux crevettes

Un wok coloré et parfumé où le riz thaï rencontre la fraîcheur des asperges et des pois gourmands, relevé par des crevettes savoureuses. Un plat complet et rapide à préparer.

Facile Coût moyen
Turbot braisé, sauce Dugléré
Plat principal
De saison
Léa
Léa
SOUS-CHEF
Turbot braisé, sauce Dugléré

Un turbot délicatement braisé, nappé d'une sauce Dugléré onctueuse et parfumée. Un plat raffiné qui fond en bouche.

Moyen Assez cher
Travers de porc laqués et riz sauté
Plat principal
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Travers de porc laqués et riz sauté

Des travers de porc fondants et caramélisés, accompagnés d'un riz sauté parfumé. Un plat complet qui te fera voyager.

Moyen Coût moyen
Tortilla à la courgette, menthe et feta
Plat principal
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Tortilla à la courgette, menthe et feta

Une tortilla moelleuse et parfumée, où la douceur de la courgette rencontre la fraîcheur de la menthe et le caractère de la feta.

Facile Bon marché
Tomates et autres légumes farcis
Plat principal
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Tomates et autres légumes farcis

Des légumes gorgés de soleil, farcis d'une chair savoureuse et parfumée, puis rôtis jusqu'à la perfection dorée. Un plat généreux et réconfortant.

Facile Bon marché
10

À tes fourneaux !

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