Crevettes et tomates sautées aux herbes
"Des crevettes roses et des tomates cerises sautées, parfumées au thym, pour un plat vif et savoureux."
⏰ Chrono
22
min
🔪 15m
🔥 7m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Coût moyen
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Ail
1
Gousse
Crevette rose
Grosses
20
Pièces
Huile d'olive
5
cl
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Thym
1
Brin
Tomate cerise
20
Pièces
Vin blanc
5
cl
Échalote
1
Pièce
Ustensiles
Couteau d'office
Cuillère en bois
Planche à découper
Poêle
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Décortique entièrement les 20 grosses crevettes roses, puis retire le boyau noir situé dans leur dos.
2
Étape 2
Hache l'échalote et la gousse d'ail. Fais-les fondre 2 min à feu doux dans une poêle avec l'huile d'olive.
3
Étape 3
Ajoute les crevettes, les 20 tomates cerises et le brin de thym. Augmente le feu, verse le vin blanc, sale, poivre et laisse cuire 5 min à feu vif en remuant constamment.
4
Étape 4
Incorpore cette garniture au risotto 5 min avant la fin de sa cuisson.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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