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143 recettes trouvées

Salade César
Entrée
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Salade César

Une salade César classique et gourmande, avec des croûtons dorés, des œufs durs et une vinaigrette citronnée. Un régal frais et croquant !

Facile Bon marché
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Entrée
De saison
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Rouleaux de printemps au saumon fumé

Des rouleaux de printemps frais et légers, garnis de vermicelles, légumes croquants et saumon fumé, parfaits pour une entrée pleine de saveurs.

Facile Coût moyen
Quiche aux deux saumons
Entrée
De saison
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Quiche aux deux saumons

Une quiche généreuse où le saumon frais et fumé se marient à la douceur de l'aneth et du gruyère, le tout dans une pâte croustillante.

Facile Coût moyen
Poêlée d’asperges au vinaigre et aux noisettes
Entrée
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Poêlée d’asperges au vinaigre et aux noisettes

Des asperges vertes croquantes, revenues au beurre, puis enrobées d'une sauce aigre-douce aux vinaigres et parsemées de noisettes concassées.

Facile Coût moyen
Oeufs mollets aux épinards
Entrée
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Oeufs mollets aux épinards

Des œufs mollets coulants sur un lit d'épinards fondants, relevés d'une touche de citron et de crème. Un plat simple et réconfortant.

Facile Bon marché
Oeufs cocotte aux lentilles corail et bacon
Entrée
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Oeufs cocotte aux lentilles corail et bacon

Un plat réconfortant où les œufs cocotte rencontrent la douceur des lentilles corail et le croustillant du bacon. Un délice simple et savoureux.

Facile Bon marché
Oeufs à la coque au balsamique
Entrée
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Oeufs à la coque au balsamique

Découvre des œufs à la coque sublimés par un vinaigre balsamique réduit, une touche gourmande et acidulée pour un plat simple et raffiné.

Facile Bon marché
Gravelax de saumon
Entrée
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Gravelax de saumon

Découvre ce gravelax de saumon maison, une marinade sèche qui transforme le poisson en un délice fondant et parfumé. Parfait pour un apéritif chic ou une entrée raffinée.

Facile Coût moyen
Gaspacho andalou
Entrée
De saison
Diego
Diego
SOUS-CHEF
Gaspacho andalou

Un gaspacho frais et coloré, parfait pour les chaudes journées d'été. Les saveurs du sud dans un bol !

Facile Bon marché
Flan de courgettes
Entrée
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Flan de courgettes

Découvre des flans de courgettes fondants et parfumés, parfaits pour un repas léger ou une entrée savoureuse. Le parmesan gratiné apporte une touche irrésistible.

Facile Bon marché
Champignons farcis au fromage frais et au jambon
Entrée
De saison
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Champignons farcis au fromage frais et au jambon

Des champignons généreusement garnis d'une farce savoureuse au jambon et au fromage frais, rôtis à la perfection. Une entrée simple et gourmande.

Facile Bon marché
Ceviche de daurade
Entrée
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Ceviche de daurade

Un ceviche frais et acidulé, où la daurade marine délicatement dans le jus de citron vert, relevée par la tomate, l'avocat et la coriandre.

Facile Coût moyen
6

À tes fourneaux !

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