Un plat créole savoureux où la morue dessalée se mêle aux légumes et au riz, parfumé d'herbes fraîches et d'une pointe de piment. Un voyage gustatif assuré !

Découvre une purée d'ignames onctueuse et gratinée, un plat réconfortant qui te transportera directement sous les tropiques.

Découvre ce poulet en crapaudine, une recette créole où la volaille est aplatie et marinée au citron vert, puis rôtie à la perfection.

Découvre un poulet pané créole croustillant et savoureux, mariné au citron vert et piment de Cayenne. Un plat exotique qui te transportera directement sous les tropiques !

Un plat généreux et réconfortant, où les viandes mijotent avec les légumes et les tubercules, relevé par une sauce pimentée et parfumée.

Un plat haïtien réconfortant où les pois d'angole et le riz basmati mijotent dans un lait de coco parfumé aux herbes fraîches.

Un plat créole réconfortant où les haricots rouges fondants se mêlent au riz parfumé, le tout relevé d'herbes aromatiques.

Un plat créole où le porc mijote jusqu'à fondre, puis s'enveloppe de mangues caramélisées au sucre de canne. Une explosion de saveurs sucrées-salées.

Un vivaneau cuit en croûte de sel, une chair fondante et délicatement parfumée, à partager avec tes invités.

Un poisson cru mariné aux saveurs antillaises, frais et parfumé, où le gingembre et le piment réveillent le palais.

Découvre les saveurs des Antilles avec ce lambi tendre et parfumé, mijoté dans une sauce relevée aux herbes et au piment.

Un jambon de porc frais, parfumé à l'ail et au piment antillais, rôti lentement jusqu'à être doré et juteux, puis servi avec des tranches d'ananas caramélisées.