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Recettes 143 recettes
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143 recettes trouvées

Carpaccio de boeuf
Entrée
De saison
Imani
Imani
CHEF DE CUISINE
Carpaccio de boeuf

Découvre un carpaccio de bœuf ultra-fin, sublimé par l'huile d'olive, le citron et le parmesan. Une entrée fraîche et élégante.

Facile Coût moyen
Cake au saumon, pavot et aneth
Entrée
De saison
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Cake au saumon, pavot et aneth

Un cake moelleux et savoureux, où le saumon fondant rencontre le croquant du pavot et la fraîcheur de l'aneth. Parfait pour un apéritif ou un repas léger.

Facile Coût moyen
Avocats farcis à l’oeuf et à la truite fumée
Entrée
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Avocats farcis à l’oeuf et à la truite fumée

Des avocats crémeux garnis d'un œuf coulant et de truite fumée, une entrée fraîche et gourmande.

Facile Coût moyen
Asperges à la mayonnaise légère
Entrée
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Asperges à la mayonnaise légère

Découvre des asperges blanches fondantes, sublimées par une mayonnaise maison aérienne et parfumée au cerfeuil frais.

Facile Coût moyen
Tarte fine aux topinambours & bleu
Entrée
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Tarte fine aux topinambours & bleu

Une tarte fine où les topinambours fondants rencontrent le caractère du roquefort sur une pâte croustillante. Un délice simple et savoureux !

Facile Coût moyen
Samoussas de salsifis au curry
Entrée
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Samoussas de salsifis au curry

Découvre des samoussas croustillants et dorés, garnis de salsifis fondants au curry. Une explosion de saveurs dans chaque bouchée !

Facile Bon marché
Quiche au céleri-branche & chèvre frais
Entrée
Aline
Aline
CHEF DE CUISINE
Quiche au céleri-branche & chèvre frais

Une quiche salée et parfumée où le céleri-branche apporte une touche croquante et le chèvre frais une onctuosité irrésistible.

Facile Bon marché
Quiche aux blettes & chorizo
Entrée
De saison
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Quiche aux blettes & chorizo

Une quiche salée et colorée où les blettes fondantes rencontrent le piquant du chorizo, le tout dans un appareil crémeux et une pâte croustillante.

Facile Coût moyen
Arancini aux épinards
Entrée
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Arancini aux épinards

Ces arancini croustillants cachent un cœur fondant de mozzarella, le tout enrobé d'un risotto crémeux aux épinards. Un délice à déguster sans attendre !

Facile Bon marché
Cigares épinards-ricotta
Entrée
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Cigares épinards-ricotta

Des cigares croustillants et dorés, garnis d'une farce onctueuse d'épinards et de ricotta. Un délice végétarien facile à préparer.

Facile Bon marché
Crèmes brûlées aux asperges vertes & parmesan
Entrée
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Crèmes brûlées aux asperges vertes & parmesan

Découvre une crème brûlée salée et surprenante, où la douceur des asperges vertes rencontre le caractère du parmesan. Une entrée élégante et originale.

Facile Coût moyen
Oeufs à la coque & mouillettes d’asperges croustillantes
Entrée
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Oeufs à la coque & mouillettes d’asperges croustillantes

Des mouillettes d'asperges croustillantes au parmesan, parfaites pour tremper dans des œufs à la coque fondants.

Facile Bon marché
7

À tes fourneaux !

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