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Turbot braisé, sauce Dugléré
Plat principal
De saison
Léa
Léa
SOUS-CHEF
Turbot braisé, sauce Dugléré

Un turbot délicatement braisé, nappé d'une sauce Dugléré onctueuse et parfumée. Un plat raffiné qui fond en bouche.

Moyen Assez cher
Travers de porc laqués et riz sauté
Plat principal
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Travers de porc laqués et riz sauté

Des travers de porc fondants et caramélisés, accompagnés d'un riz sauté parfumé. Un plat complet qui te fera voyager.

Moyen Coût moyen
Tortilla classique (la)
Petit déjeuner
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Tortilla classique (la)

Découvre la tortilla espagnole, une galette nourrissante d'œufs et de pommes de terre. Un plat simple et savoureux, parfait pour un repas convivial.

Facile Bon marché
Tortilla aux poivrons
Petit déjeuner
De saison
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Tortilla aux poivrons

Une tortilla espagnole revisitée, où l'oignon et le poivron confits apportent une douceur irrésistible à l'œuf.

Facile Bon marché
Tortilla à la courgette, menthe et feta
Plat principal
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Tortilla à la courgette, menthe et feta

Une tortilla moelleuse et parfumée, où la douceur de la courgette rencontre la fraîcheur de la menthe et le caractère de la feta.

Facile Bon marché
Tomates et autres légumes farcis
Plat principal
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Tomates et autres légumes farcis

Des légumes gorgés de soleil, farcis d'une chair savoureuse et parfumée, puis rôtis jusqu'à la perfection dorée. Un plat généreux et réconfortant.

Facile Bon marché
Tiramisu
Dessert
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Tiramisu

Un dessert italien classique où les biscuits s'imprègnent de café corsé, nappés d'une crème onctueuse au mascarpone et au marsala.

Facile Coût moyen
Tian de légumes
Plat principal
De saison
Diego
Diego
SOUS-CHEF
Tian de légumes

Un tian coloré et parfumé, où les légumes du soleil se mêlent harmonieusement pour une cuisson douce au four.

Facile Bon marché
Thon mi-cuit au sésame et tempura de coriandre
Plat principal
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Thon mi-cuit au sésame et tempura de coriandre

Découvre un thon mi-cuit, doré au sésame, accompagné d'un tempura de coriandre croustillant. Un voyage de saveurs pour tes papilles.

Moyen Coût moyen
Tatin de courgettes et chèvre
Plat principal
De saison
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Tatin de courgettes et chèvre

Découvre une tatin salée où les courgettes caramélisées rencontrent la douceur du chèvre frais, le tout sur une pâte feuilletée dorée.

Facile Bon marché
Tartelettes Tatin à la mangue et au piment d’Espelette
Dessert
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Tartelettes Tatin à la mangue et au piment d’Espelette

Des tartelettes Tatin exotiques où la mangue fondante rencontre le piment d'Espelette pour une explosion de saveurs.

Moyen Coût moyen
Tarte fine chèvre-tomate
Entrée
De saison
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Tarte fine chèvre-tomate

Une tarte fine croustillante, garnie de chèvre frais et de tomates cerises juteuses, parfumée au basilic.

Facile Bon marché
40

À tes fourneaux !

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