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Bar entier au fenouil
Plat principal
De saison
Imani
Imani
CHEF DE CUISINE
Bar entier au fenouil

Un bar entier rôti, parfumé au fenouil et à l'aneth, pour un plat de poisson savoureux et délicat.

Facile Coût moyen
Bananes rôties aux épices
Dessert
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Bananes rôties aux épices

Des bananes fondantes, parfumées aux épices et flambées au rhum, un dessert simple et gourmand qui réchauffe les papilles.

Facile Bon marché
Avocats farcis à l’oeuf et à la truite fumée
Entrée
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Avocats farcis à l’oeuf et à la truite fumée

Des avocats crémeux garnis d'un œuf coulant et de truite fumée, une entrée fraîche et gourmande.

Facile Coût moyen
Aubergines et tomates grillées, sauce au pesto
Plat principal
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Aubergines et tomates grillées, sauce au pesto

Des aubergines et tomates grillées à la perfection, accompagnées d'un pesto maison frais et parfumé. Un plat simple et savoureux.

Facile Bon marché
Asperges à la mayonnaise légère
Entrée
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Asperges à la mayonnaise légère

Découvre des asperges blanches fondantes, sublimées par une mayonnaise maison aérienne et parfumée au cerfeuil frais.

Facile Coût moyen
Tarte fine aux topinambours & bleu
Entrée
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Tarte fine aux topinambours & bleu

Une tarte fine où les topinambours fondants rencontrent le caractère du roquefort sur une pâte croustillante. Un délice simple et savoureux !

Facile Coût moyen
Samoussas de salsifis au curry
Entrée
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Samoussas de salsifis au curry

Découvre des samoussas croustillants et dorés, garnis de salsifis fondants au curry. Une explosion de saveurs dans chaque bouchée !

Facile Bon marché
Crosnes façon carbonara
Plat principal
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Crosnes façon carbonara

Découvre les crosnes sous un nouveau jour, enrobés d'une sauce crémeuse et parsemés de lardons fumés et de parmesan. Un plat réconfortant et original.

Facile Coût moyen
Crumble de rutabagas aux noisettes
Plat principal
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Crumble de rutabagas aux noisettes

Un crumble salé réconfortant où le rutabaga et la carotte fondent sous une croûte dorée et croustillante aux noisettes et parmesan.

Facile Bon marché
Gratin de fenouil à la crème & parmesan
Plat principal
De saison
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Gratin de fenouil à la crème & parmesan

Un gratin réconfortant où le fenouil fondant se marie à la richesse de la crème et du parmesan doré.

Facile Bon marché
Gratin de crozets à la fondue d’endives & cheddar
Plat principal
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Gratin de crozets à la fondue d’endives & cheddar

Un gratin réconfortant où les crozets fondent dans une fondue d'endives crémeuse, gratinée au cheddar.

Facile Bon marché
Fenouils gratinés farcis au boeuf
Plat principal
De saison
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Fenouils gratinés farcis au boeuf

Des fenouils fondants, garnis d'une farce savoureuse au bœuf et gratinés au parmesan. Un plat réconfortant et plein de saveurs.

Facile Coût moyen
56

À tes fourneaux !

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