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Cheesecake aux agrumes
Dessert
Aline
Aline
CHEF DE CUISINE
Cheesecake aux agrumes

Un cheesecake frais et acidulé, où la douceur des spéculoos rencontre le peps des agrumes. Une texture crémeuse et un parfum ensoleillé t'attendent.

Moyen Coût moyen
Charlotte aux fruits rouges
Dessert
Serge
Serge
SOUS-CHEF
Charlotte aux fruits rouges

Une charlotte fraîche et fruitée, où la mousse onctueuse de fruits rouges rencontre le croustillant des biscuits de Reims.

Moyen Coût moyen
Champignons farcis au fromage frais et au jambon
Entrée
De saison
Farida
Farida
SOUS-CHEF
Champignons farcis au fromage frais et au jambon

Des champignons généreusement garnis d'une farce savoureuse au jambon et au fromage frais, rôtis à la perfection. Une entrée simple et gourmande.

Facile Bon marché
Ceviche de daurade
Entrée
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Ceviche de daurade

Un ceviche frais et acidulé, où la daurade marine délicatement dans le jus de citron vert, relevée par la tomate, l'avocat et la coriandre.

Facile Coût moyen
Cèpes à la bordelaise
Plat principal
De saison
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Cèpes à la bordelaise

Découvre la saveur boisée des cèpes, rissolés à la perfection avec échalotes et persil, pour un plat réconfortant et parfumé.

Facile Coût moyen
Caviar d’aubergine
Apéritif
De saison
Diego
Diego
SOUS-CHEF
Caviar d’aubergine

Un caviar d'aubergine onctueux et parfumé, parfait pour tartiner à l'apéro. Sa texture lisse et ses saveurs méditerranéennes te transporteront.

Facile Bon marché
Carpaccio de boeuf
Entrée
De saison
Imani
Imani
CHEF DE CUISINE
Carpaccio de boeuf

Découvre un carpaccio de bœuf ultra-fin, sublimé par l'huile d'olive, le citron et le parmesan. Une entrée fraîche et élégante.

Facile Coût moyen
Carottes glacées à l’orange
Plat principal
Diego
Diego
SOUS-CHEF
Carottes glacées à l’orange

Découvre des carottes fondantes et brillantes, enrobées d'un jus d'orange réduit et caramélisé. Un accompagnement simple et élégant.

Facile Bon marché
Calmars sautés à la basquaise
Plat principal
De saison
Aline
Aline
CHEF DE CUISINE
Calmars sautés à la basquaise

Un plat coloré et savoureux où les calmars tendres rencontrent la douceur des poivrons et la fraîcheur de la tomate, le tout relevé par l'ail et le persil.

Facile Coût moyen
Cake aux tomates séchées, feta et olives
Apéritif
Liam
Liam
SOUS-CHEF
Cake aux tomates séchées, feta et olives

Un cake salé moelleux et parfumé, où la douceur des tomates séchées rencontre le caractère de la feta et des olives noires. Parfait pour l'apéro ou un pique-nique.

Facile Bon marché
Cake au saumon, pavot et aneth
Entrée
De saison
Patrick
Patrick
CHEF DE CUISINE
Cake au saumon, pavot et aneth

Un cake moelleux et savoureux, où le saumon fondant rencontre le croquant du pavot et la fraîcheur de l'aneth. Parfait pour un apéritif ou un repas léger.

Facile Coût moyen
Cake au poulet, mimolette et estragon
Plat principal
De saison
Katia
Katia
SOUS-CHEF
Cake au poulet, mimolette et estragon

Un cake salé moelleux et parfumé, où le poulet et la mimolette se marient à la fraîcheur de l'estragon. Parfait pour un apéritif ou un repas léger.

Facile Coût moyen
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