Les entrées

Soupes De saison

Par Kim

Soupe au poulet et tortillas frites

55 min 4 portions

Entrées froides De saison

Par Farida

Tostadas de tartare de truite et crevettes

20 min 4 portions

Soupes De saison

Par Kim

Soupe enchiladas

50 min 4 portions

Veloutés De saison

Par Serge

Potage de maïs, lime et coriandre

50 min 4 portions

Entrées froides De saison

Par Liam

Cocktail de crevettes à la mexicaine

20 min 8 portions

Entrées chaudes

Par Aline

Frites de patates douces garnies à la mexicaine

40 min 8 portions

Entrées froides

Par Kim

Ceviche de crevettes nordiques

20 min 6 portions

Entrées froides

Par Katia

Salade de papaye verte

20 min 4 personnes

Entrées froides De saison

Par Liam

Salade de chouchou (christophine, chayotte)

35 min 4 personnes

Entrées froides

Par Léa

Salade zourite à l’ananas victoria

1h 4 personnes

Entrées froides

Par Liam

Salade de mangues vertes à la morue frite

1h 6 personnes

Entrées froides

Par Liam

Gaspacho vert aux asperges et aux petits pois, granité de petits pois

35 min 4 personnes