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Un tartare de daurade frais et acidule, marine dans le lait de coco et le citron vert. Il est releve par le piment et le gingembre.
Un velouté réconfortant et parfumé, où la douceur du navet rencontre la chaleur épicée du curcuma pour une texture soyeuse et enveloppante.
Dorés et croustillants, ces gressins à l'ail embaument la cuisine. Parfaits pour tremper dans une sauce ou croquer à l'apéritif, ils sont irrésistibles.
Un velouté réconfortant où la douceur des marrons rencontre la saveur boisée des cèpes, pour une entrée élégante et pleine de caractère.
Un cake marbré cuit à l'air fryer, moelleux et léger. Ses saveurs vanille et chocolat s'entremêlent harmonieusement.
Une escalope de dinde panee croustillante et doree, rehaussee par le gout du parmesan. Un plat simple et savoureux.
Ce riz au poulet et crevettes offre des saveurs mediterraneennes. Le poulet et les crevettes se melangent aux legumes et au riz parfume.
Une texture fondante et un goût intense, relevé par la douce chaleur du piment d'Espelette. Ces rillettes maison sont un pur délice à partager.
Des bâtonnets de tofu croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Leur marinade asiatique apporte une saveur umami et légèrement sucrée.
Des carrés acidulés et fondants, gorgés des saveurs vives de l'orange, du citron et du pamplemousse. Une douceur fruitée qui réveille les papilles.
Un riz au lait crémeux et parfumé à la vanille, surmonté d'une fine couche de caramel craquant. Un dessert réconfortant et élégant.
Un riz cantonais complet avec du porc tendre, des œufs brouillés et des petits pois croquants. Le tout est relevé par une sauce soja savoureuse.