Les entrées

Entrées chaudes De saison

Par Kim

Moules et couteaux gratinés

9 min 6 personnes

Entrées froides

Par Liam

Émulsion de morue, montée comme une chantilly délicate

1h 4 personnes

Entrées froides

Par Aline

Salade de petits poulpes

25 min 6 personnes

Entrées froides De saison

Par Léa

Maquereaux marinés

13 min 4 personnes

Entrées froides

Par Diego

Carpaccio classique

15 min 4 personnes

Entrées froides

Par Liam

Vitello tonnato à ma façon : émietté de veau juste poêlé, sauce au thon

20 min 4 personnes

Entrées chaudes

Par Patrick

Gnudi de ricotta en bouillon parfumé à la verveine, zeste de citron

1h 6 personnes

Entrées froides

Par Diego

Salade de puntarelle

10 min 4 personnes

Entrées chaudes

Par Farida

Artichauts frits à la juive

25 min 4 personnes

Entrées froides

Par Patrick

Salade d’orange, olives noires et oignon

15 min 4 personnes

Entrées froides

Par Kim

Salade croquante à l'orge et à l'épeautre

1h20 min 4 personnes

Entrées froides De saison

Par Patrick

Salade tiède de lentilles, chiffonnade de mortadelle pistachée

35 min 6 personnes